ratatouille
Wat is de betekenis van ratatouille?
ratatouille betekent: Frans gerecht bestaande uit een mengsel van verschillende groentes zoals aubergines, courgettes, uien, tomaten en knoflook
Betekenis
- Frans gerecht bestaande uit een mengsel van verschillende groentes zoals aubergines, courgettes, uien, tomaten en knoflook
- (figuurlijk) mengelmoes van uiteenlopende zaken
Voorbeelden van "ratatouille" in een zin
- Het hoofdgerecht is een duo van ribeye met krokante zwezerik op ratatouille, crispy spek met gebakken shiitake en truffelsaus. Geserveerd met gebakken aardappels en rauwkost. Van Heisterkamp Wijnkopers komt een prima Rioja. De Azabache van Bodegas de Vinedos de Aldeanueva is een diep rode wijn uit de druivensoorten Tempranillo, Garnacha en Mazuelo. Tubantia 01-juni-2016
- Naar het einde werd het feestelijk. Niet altijd even sterk, wat rommelig soms, waardoor nuances en timbres verloren gingen al zat er plezier in die ratatouille, met invloeden uit de Britse cabaret- en zangtraditie, wat excentriciteit en ja ook, hun kwaadheid. de Standaard 05/augustus/2017 door Karel Van Keymeulen
Betekenis en uitleg van ratatouille
Ratatouille is een heerlijk, groenterijk gerecht uit de Franse keuken, dat meestal bestaat uit courgette, aubergine, paprika en tomaten, gekruid met kruiden. Het wordt vaak langzaam gestoofd, waardoor de smaken mooi in elkaar overgaan.
Dit woord wordt vaak gebruikt in de context van koken en gastronomische gerechten. Ratatouille is niet alleen een smakelijk bijgerecht, maar kan ook als hoofdgerecht dienen, vooral in vegetarische maaltijden. Het is een perfect voorbeeld van 'in de geest van de seizoenen' koken, waarbij verse, lokale groenten de hoofdrol spelen.
Voorbeelden
- Tijdens een zomerse barbecue serveerden we een heerlijke ratatouille als bijgerecht.
- In het restaurant stond de ratatouille hoog op de kaart, vooral populair bij vegetariërs.
- Na een lange dag in de tuin, besloot ik een eenvoudige ratatouille te maken met de verse groenten die ik had geoogst.
Woordoorsprong
Het woord 'ratatouille' komt uit het Provençaals en is afgeleid van het werkwoord 'ratatouiller', wat 'roeren' of 'door elkaar halen' betekent.
Veelgestelde vragen over ratatouille
Wat is de betekenis van ratatouille?
ratatouille betekent: Frans gerecht bestaande uit een mengsel van verschillende groentes zoals aubergines, courgettes, uien, tomaten en knoflook
Hoeveel betekenissen heeft ratatouille?
ratatouille heeft 2 verschillende betekenissen in het Nederlands. Zie hierboven voor alle definities.
Welk woordgeslacht heeft ratatouille?
ratatouille is een vrouwelijk (de).
Wat zijn synoniemen van ratatouille?
Synoniemen van ratatouille zijn: groentemengsel, groentemix, stamppot, allegaartje, mengelmoes.
Hoe gebruik je ratatouille in een zin?
Voorbeeld: “Het hoofdgerecht is een duo van ribeye met krokante zwezerik op ratatouille, crispy spek met gebakken shiitake en truffelsaus. Geserveerd met gebakken aardappels en rauwkost. Van Heisterkamp Wijnkopers komt een prima Rioja. De Azabache van Bodegas de Vinedos de Aldeanueva is een diep rode wijn uit de druivensoorten Tempranillo, Garnacha en Mazuelo. Tubantia 01-juni-2016”
Etymologie
* Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘gerecht’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1833