ravigotesaus
mannelijk/vrouwelijk (de)/xxxx/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (voeding) een saus op basis van vinaigrette (olie en azijn), afkomstig uit de klassieke Franse keuken. Aan de vinaigrette worden kappertjes, tuinkruiden en gesnipperde ui toegevoegd
Etymologie
* In de betekenis van ‘bepaalde saus’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1847
Vertalingen
Spaanssalsa ravigote
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek