versheid

Het protest in de Carrefour van Bergen is een mooi voorbeeld van de tegengestelde belangen van personeel en klanten. Voor de klanten zijn - behalve de prijs en de versheid van de producten - vooral comfort en snelheid cruciaal. Voor hen zijn technologische vooruitgang en automatisering dus een pluspunt. Voor de kassiersters, die niet meer zo talrijk nodig zijn, is het een achteruitgang.de Standaard VRIJDAG 16 FEBRUARI 2018 - ECONOMIE [http://www.standaard.be/cnt/dmf20180215_03360016 Kassiersters vechten tegen windmolens ]

Het draait allemaal om gemak, versheid en transparantie - alle ingrediënten en calorieën staan op de verpakking. Je kunt er terecht voor een meergranen wrap met gerookte kip, avocado, spinazie, peper en cashewsaus (€6) of een bietensalade met geitenkaas, linzen, courgette, limoen en munt (€3,50). Het Parool FLEUR SMAKMAN 8 JUNI 2017 [https://www.parool.nl/amsterdam/munch-fit-food-to-go~a4493919/ Munch Fit Food To Go ]