wijnbereiding

'wɛɪnbərɛɪdɪŋ

Wat is de betekenis van wijnbereiding?

wijnbereiding betekent: het proces waarbij druivenmost door alcoholische gisting wordt omgezet in wijn. Het omvat stappen als kneuzen, persen, gisten en rijpen om druivensap in wijn te veranderen.

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. het proces waarbij druivenmost door alcoholische gisting wordt omgezet in wijn. Het omvat stappen als kneuzen, persen, gisten en rijpen om druivensap in wijn te veranderen.

Etymologie

samenstelling van wijn zn en bereiding zn