Dit woord is niet gevonden in de woordenlijst.

zuurteregelaar

mannelijk (de)/xxxx/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

scheikunde (scheikunde) een waterige oplossing van twee stoffen die zich in een bepaald evenwicht bevinden en een bepaalde pH aannemen
voeding (voeding) hulpstof waarmee in voedingsmiddelen een meer of minder zure smaak verkregen kan worden door bovengenoemde bufferwerking