Brouwer

mannelijk (de)/ˈbrɑuwər/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

beroep (beroep) iemand die bier maakt om te verhandelen (tegenwoordig ook wel als hobby)
bedrijf (bedrijf) onderneming die bier maakt om te verhandelen

*van Middelnederlands "brouwere", in de betekenis van ‘iemand die beroepsmatig bier brouwt’ aangetroffen vanaf 1284; op te vatten als van brouwen

Engelsbrewer

Fransbrasseur

DuitsBrauer

Spaanscervecero

Italiaansbirraio

Deensbrygger