Rozenblad

Rotterdam. Geïnspireerd op het rozenblad hebben Chinese wetenschappers een materiaal gemaakt waaraan waterdruppels blijven hangen. Lin Feng van de universiteit van Tsinghua in Peking beschrijft de structuur van het oppervlak van rozenblaadjes en de artificiële structuur die hij daarop baseerde in de jongste editie van het wetenschappelijke tijdschrift Langmuir. De onderzoekers spreken van het rozenblad-effect, een variant op het lotus-effect dat is vernoemd naar bloemblaadjes waar water in perfecte druppelvorm vanaf rolt. Ook op de rozenblaadjes vormt het water een ronde druppel, maar die druppel blijft juist hangen aan het oppervlak. NRC 29 april 2008

Het meest karakteristieke winkeltje van de Hogewoerd is zonder twijfel Het Klaverblad. In dit 18de-eeuwse pand worden 30 soorten koffie en 160 soorten thee verkocht. Van hun eigen thee-melanges is de Sir William Wilson het bekendst, een sterke Earl Grey, maar ook bijzonder is de Blue Lady, met korenbloem, goudsbloem en rozenblad. Het Klaverblad heeft 16 soorten groene thee, van ƒ3,45 tot de Jade Oolong van ƒ28,50 / 100 gr. Na deze verfijnde thee ruikt de gewone zwarte afschuwelijk... NRC Vera Spaans 2 november 2000