appelthee

Je moet het eens doen. In het weekend je boodschappen halen op de markt van de Abattoir in Anderlecht. Daarna honderd meter verderop koffie drinken in café Birmingham in de Birminghamstraat. Uren rondlopen in de buurt, nog een zak olijven kopen in de Marokkaanse buurtwinkel, een appelthee drinken in het Turks theehuis. En ‘s avonds thuiskomen en je afvragen wat het grootste contrast is met de plek waar jij woont en leeft. De Standaard 21 OKTOBER 2014 OM 03:00 UUR | Sarah Vankersschaever [http://www.standaard.be/cnt/dmf20141020_01331947 ‘Geld maakt gelukkig’]

Kleine cafeetjes serveren mierzoete Turkse koffie, appelthee en Turks Fruit. Dit is geen plek voor een snel bezoek. Steeds als je denkt dat je genoeg hebt gezien, ga je een hoek om en ontdek je nieuwe schatten. De Telegraaf 22 mrt. 2013 [https://www.telegraaf.nl/nieuws/1123755/de-leukste-markten-van-europa De leukste markten van Europa]

Voor hen waarbij de liefde ook door de maag gaat, is het natuurlijk fantastisch toeven in Istanbul. Samen slenteren over de kruidenbazaar en genieten van de typische Turkse producten als sumak, appelthee, saffraan en de verschillende soorten honing. De Telegraaf SABINE LEENHOUTS 12 feb. 2015 [https://www.telegraaf.nl/nieuws/862284/op-pad-met-valentijn Op pad met Valentijn]