couverture
vrouwelijk (de)/kuvɛr'tyrə/
Wat is de betekenis van couverture?
couverture betekent: in blokken geperste chocolade met suiker en cacaoboter toegevoegd. Doordat couverture verhoudingsgewijs meer vet bevat is het gemakkelijker te smelten zonder dat het verbrandt.
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- in blokken geperste chocolade met suiker en cacaoboter toegevoegd. Doordat couverture verhoudingsgewijs meer vet bevat is het gemakkelijker te smelten zonder dat het verbrandt.
Voorbeelden van "couverture" in een zin
- De beste couverture koopt u bij banketbakkers en chocolatiers, maar sinds een jaar of twee ligt er ook heel aardige en betaalbare kookchocolade van Verkade in de supermarkt. NRC Janneke Vreugdenhil 6 december 2008
- Couverture wordt gebruikt bij het maken van bonbons.
Veelgestelde vragen over couverture
Wat is de betekenis van couverture?
couverture betekent: in blokken geperste chocolade met suiker en cacaoboter toegevoegd. Doordat couverture verhoudingsgewijs meer vet bevat is het gemakkelijker te smelten zonder dat het verbrandt.
Welk woordgeslacht heeft couverture?
couverture is een vrouwelijk (de).
Hoe gebruik je couverture in een zin?
Voorbeeld: “De beste couverture koopt u bij banketbakkers en chocolatiers, maar sinds een jaar of twee ligt er ook heel aardige en betaalbare kookchocolade van Verkade in de supermarkt. NRC Janneke Vreugdenhil 6 december 2008”
Etymologie
*uit het Frans
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek