draadjesvlees

onzijdig (het)/'dracəsfles/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

rundvlees dat men lang heeft laten sudderen en dan een draderige structuur heeft en haast vanzelf uitelkaar valt
`Lekker, draadjesvlees.'
De Volkskrant vindt dat Oranje "in de braadpan van Charkov uit elkaar viel als te lang sudderend draadjesvlees. Geen chemie, geen spits, geen verdediging, geen middenveld. Een elftal ging ten onder aan stress, aan impotentie van de aanval, aan wat eigenlijk niet?"
Er is een bibliotheek, waar een soldaat een boek over militaire geschiedenis heeft opengeslagen, een tent voor "psychologische ontlading", en een kantine waar vet draadjesvlees wordt geserveerd door een leger Russische vrouwen.