gazeuse

'Ik heb verschillende versies gemaakt. In alle gevallen zie je twee identieke mannen aan weerszijden van een tafel zitten. In het eerste filmpje, The Symmetrie of Diplomacy in a Chinese Fashion, verandert het fruit in de fruitschaal langzaam van positie tot het uiteindelijk perfect symmetrisch ligt. Bij een ander nieuw werk zijn het flesjes gazeuse die van plek wisselen. NRC Sandra Smallenburg 4 juni 2005 [https://www.nrc.nl/nieuws/2005/06/04/ger-van-elk-alle-portretten-zijn-eigenlijk-zelfportretten-10528270-a612936 Ger van Elk: 'Alle portretten zijn eigenlijk zelfportretten']

Als je dan toch besluit om voor de 'euh' te gaan, is het niet te voorspellen wat je op je hoorntje krijgt. De smaak is dagelijks anders; het allereerste 'euh'-ijsje was Cheesecake Oreo, de meest recente is Caramelkoekjes met chocolade. Andere smaken zijn dranksmaken als Whiskey, Gazeuse en Boswandeling of fruit zoals aalbessen en Chinees Yang Tao fruit. Tubantia Navin Bhagwat 10-01-17 [https://www.tubantia.nl/bizar/zeg-euh-en-je-hebt-al-een-ijsje-besteld~afb1a051/ Zeg 'euh' en je hebt al een ijsje besteld]