vol-au-vent

mannelijk (de)/ˌvɔloˈvɑ̃/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

bakje van bladerdeeg gevuld met (kippen)ragout en afgedekt met een dekseltje van bladerdeeg
Fabrikant Chicken Masters of Belgium roept zijn product ‘Vol au vent Super’ (750 gr.) terug wegens de aanwezigheid van salmonella. Het product is in samenspraak met het Voedselagentschap (FAVV) uit de verkoop gehaald. De Standaard 01/06/2018 om 10:31 door pvm [http://www.standaard.be/cnt/dmf20180601_03540290 Alweer salmonella, nu in vol-au-vent van Chicken Masters of Belgium]
Poule & Poulette werd vijf jaar geleden gelanceerd door Frederik Goossens en Inne Vangeel. Met het idee om het traditionele mobiele kippenkraam te ze verankeren in het straatbeeld, openden ze in Brasschaat een meeneemrestaurant met naast kip aan ’t spit ook gerechten zoals vol-au-vent. De Standaard 27/03/2018 om 12:20 door rtl, edm [http://www.standaard.be/cnt/dmf20180327_03432318 Gentse Korenmarkt wordt geen Kiekensmarkt]

* uit het Frans