zuurheid

vrouwelijk (de)

Wat is de betekenis van zuurheid?

zuurheid betekent: de hoeveelheid base die door een vloeistof kan worden geneutraliseerd

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. de hoeveelheid base die door een vloeistof kan worden geneutraliseerd
  2. van een persoon dat deze boos en verbitterd is
  3. een soort frisse smaakgewaarwording (althans als het voedsel niet té zuur is)

Voorbeelden van "zuurheid" in een zin

  • De aankondiging van het prinselijk huwelijk veroorzaakte meteen een opstoot van positivisme in de Britse media, iets wat in deze dagen van economische malaise en Brexit-zorgen steeds zeldzamer wordt. Al waren op de lezersfora van de tabloids ook opstootjes van zuurheid te lezen. De Standaard DINSDAG 28 NOVEMBER 2017 [http://www.standaard.be/cnt/dmf20171127_03211450 ‘Lastige Harry’ is de prins te rijk]
  • Zuurheid is een deel van het leven op sociale media, maar vrijdag vlogen de haatboodschappen ons om de oren. De Standaard 17 NOVEMBER 2015 [http://www.standaard.be/cnt/dmf20151117_01974697 DE EXTREMIST]
  • We mogen hopen op de volledige openbaring van Gods waarheid over deze wereld en over ons eigen hart. Die hoop overwint zowel de zuurheid van het cynisme als de zoetheid van nostalgie. Reformatorisch Dagblad Arco den Heijer 15-02-2017 [https://www.rd.nl/opinie/theologenblog-arco-den-heijer-de-waarheid-over-nepnieuws-1.1375446 Theologenblog (Arco den Heijer): De waarheid over nepnieuws]
  • Het is dus zeker geen makkelijke opgave om een mooi cijfer te behalen. Lidl lukte dit dus wel met hun Crémant de Bourgogne Blanc NV. Volgens de jury is de schuimwijn 'droog maar toch rijk, met een intrigerend aroma van fruit en een goed gedefinieerde zuurheid. Tubantia Michelle Sakkers 27-06-17 [https://www.tubantia.nl/binnenland/fles-bubbels-van-lidl-even-goed-als-peperdure-champagne~a865233b/ Fles bubbels van Lidl even goed als peperdure champagne]
  • Deze wijn met krachtige en intense aroma's van citrusvruchten combineert goed met de ronde smaak van zalm en de zuurheid van de groenten en mayonaise. Tubantia 30-12-15 [https://www.tubantia.nl/overig/lezersmenu-januari-2016-restaurant-hellendoorn~a68f1c96/ Lezersmenu januari 2016 - Restaurant Hellendoorn]

Betekenis en uitleg van zuurheid

Zuurheid verwijst naar de scherpe, bijtende smaak die vaak wordt geassocieerd met bepaalde voedingsmiddelen zoals citroenen en azijn. Het is een smaak die ons kan doen fronsen, maar ook verfrissend kan zijn in de juiste context.

Je komt het woord 'zuurheid' vaak tegen in de keuken, vooral bij het bereiden van gerechten of het beoordelen van smaken. Het kan ook worden gebruikt in een figuurlijke zin, zoals wanneer iemand een zuur of chagrijnig humeur heeft. De nuance van het woord kan variëren van een prettige pittigheid tot een onaangename scherpte, afhankelijk van de context waarin het wordt gebruikt.

Voorbeelden

  • De zuurheid van de citroen maakte de salade extra fris.
  • Zijn zuurheid tijdens het gesprek maakte het moeilijk om een positieve sfeer te behouden.
  • De zuurheid van de wijn was precies wat het gerecht nodig had.

Woordoorsprong

Het woord 'zuurheid' is afgeleid van het bijvoeglijk naamwoord 'zuur', dat zijn oorsprong vindt in het Oudgermaanse woord 'sūra', wat ook 'zuur' betekent.

Veelgestelde vragen over zuurheid

Wat is de betekenis van zuurheid?

zuurheid betekent: de hoeveelheid base die door een vloeistof kan worden geneutraliseerd

Hoeveel betekenissen heeft zuurheid?

zuurheid heeft 3 verschillende betekenissen in het Nederlands. Zie hierboven voor alle definities.

Welk woordgeslacht heeft zuurheid?

zuurheid is een vrouwelijk (de).

Wat zijn synoniemen van zuurheid?

Synoniemen van zuurheid zijn: aciditeit, wrangheid, stugheid, strengheid, hardheid.

Hoe gebruik je zuurheid in een zin?

Voorbeeld: “De aankondiging van het prinselijk huwelijk veroorzaakte meteen een opstoot van positivisme in de Britse media, iets wat in deze dagen van economische malaise en Brexit-zorgen steeds zeldzamer wordt. Al waren op de lezersfora van de tabloids ook opstootjes van zuurheid te lezen. De Standaard DINSDAG 28 NOVEMBER 2017 [http://www.standaard.be/cnt/dmf20171127_03211450 ‘Lastige Harry’ is de prins te rijk]

Etymologie

* afleiding van zuur

Vertalingen

Engelsacidness, sourness, acidity