fondue

mannelijk/vrouwelijk (de)/xxxx/

Wat is de betekenis van fondue?

fondue betekent: (voeding) (kookkunst) traditioneel Zwitsers gerecht van gesmolten kaas waarin stukjes brood worden gedoopt. Variaties zijn het dopen van stukjes vlees in hete olie (fondue bourguignonne) of bouillon en van stukjes cake in chocolade

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. voeding, kookkunst (voeding) (kookkunst) traditioneel Zwitsers gerecht van gesmolten kaas waarin stukjes brood worden gedoopt. Variaties zijn het dopen van stukjes vlees in hete olie (fondue bourguignonne) of bouillon en van stukjes cake in chocolade

Etymologie

* Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘gesmoltenkaasgerecht’ voor het eerst aangetroffen in 1863

Vertalingen

Fransfondue
Spaansfondue