gisting
vrouwelijk (de)/xxxx/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (biologie), (voeding) het fermentatieproces veroorzaakt door een gistDe gisting doet het oliebollenbeslag rijzen.
Etymologie
* van gisten .
Vertalingen
Spaansfermentación
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek